Poulet brocolis - Recette EASY FRY & GRILL 2 in 1 XXL | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Poulet brocolis

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  • Temps Total 1h 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1h 10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

8 personnes

  • 8 filet Poulet

  • 460 g Brocoli

  • 1 Oignon

  • 9 cl Huile d'olive

  • 1 càc Ail en poudre

  • 2 càs Gingembre frais haché

  • 2 càs Sauce soja

  • 2 càs Vinaigre de riz

  • 2 càc Huile de sésame

  • Sel, poivre

Accessoires

  • Plaque grill
    Plaque grill
  • Séparateur
    Séparateur

Préparation

Etape 1 /6

Découpez le poulet en morceaux de 5 cm. Coupez le brocoli en fleurettes de taille égale et émincez l'oignon.

Etape 2 /6

Dans un bol, mélangez l'huile, l'ail en poudre, le gingembre, la sauce soja, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, du sel et du poivre.

Etape 3 /6

Placez le poulet dans un saladier, et le brocoli et l'oignon dans un bol. Répartissez la marinade dans les deux bols en remuant pour bien enrober les ingrédients.

Etape 4 /6

Equipez l'appareil de la plaque grill et placez le diviseur dessus. Cliquez sur le bouton Sync. et sélectionnez le mode POULET RÔTI en P1. En P2 sélectionnez le mode LEGUMES. Ajoutez d'abord la moitié des morceaux de poulet sur un côté du diviseur et lancez la cuisson.

  • Plaque grill
  • Séparateur

Etape 5 /6

A la sonnerie, mettez la moitié des fleurettes de brocoli sur l'autre côté et relancez la cuisson. Remuez les brocolis régulièrement pendant la cuisson.

  • Plaque grill
  • Séparateur

Etape 6 /6

A la fin de la cuisson, répétez l'opération avec les ingrédients restantes.

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