Poulet à l'ail

Etape 1 /4

Dans un filet d’huile d’olive, faites revenir le poulet sur toutes ses faces jusqu’à ce qu’il soit bien coloré.

• 1kg Poulet (Pilons, haut de cuisses et/ou pilons)
• 40g Huile d'olive

Etape 2 /4

Ajoutez tout autour les gousses d’ail (pelées et dégermées) puis laissez dorer quelques instants en remuant.

• 14 Gousses d'ail

Etape 3 /4

Incorporez le bouillon (Vin, Eau, Cube de bouillon émietté), assaisonnez (Sel, Poivre, Origan) puis mettez votre Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 20 min.

• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 1càc Origan
• 100ml Vin blanc
• 100ml Eau
• 1 Cube de bouillon de volaille

Etape 4 /4

En fin de cuisson, transvaser dans un plat à gratin et passez sous les grill de votre four entre 5-10 min.