Potée gourmande - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de LéaDiet

Potée gourmande

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 56min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    46min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Saucisses de Montbéliard

  • 2 Panais

  • 4 carottes

  • 8 Pommes de terre

  • 0.5 Chou frisé

  • 2 Oignons

  • 300 ml Eau

  • 1 Clou de girofle

  • 1 Cube de bouillon de légumes

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /5

Couper les oignons grossièrement, détailler les saucisses en morceaux, faire revenir 4 minutes en mode dorer.

  • 4 Saucisses de Montbéliard
  • 2 Oignons

Etape 2 /5

Laver et couper les pommes de terre et les légumes en morceaux de 3/4cm, les ajouter aux saucisses. Faire revenir 5 grosses minutes de plus.

  • 2 Panais
  • 4 carottes
  • 8 Pommes de terre

Etape 3 /5

Ajouter l'eau, le cube de bouillon, le clou de girofle et 2 tours de poivre. Lancer la cuisson sous pression pendant 10minutes.

  • 300ml Eau
  • 1 Clou de girofle
  • 1 Cube de bouillon de légumes
  • Poivre

Etape 4 /5

Couper grossièrement un demi chou frisé, le mettre dans le Cookeo, remuer puis lancer à nouveau la cuisson sous pression pendant 7 minutes.

  • 0.5 Chou frisé

Etape 5 /5

Bon appétit !