Potée aux chicons

Etape 1 /5

Éplucher, laver et couper les pommes de terre en morceaux. Couper la pointe et la base des chicons , les laver et les couper en morceaux. Nettoyer l'ail.

Etape 2 /5

En mode dorer, faire revenir l'ail et les chicons dans le beurre pendant 5 minutes.

• 1kg De pommes de terre
• 7 Chicons
• 3 Éclats d'ail
• 50g De beurre

Etape 3 /5

Ajouter les pommes de terre, l'eau, le sel, le poivre et la noix de muscade.

• 1kg De pommes de terre
• 7 Chicons
• 3 Éclats d'ail
• 50g De beurre
• 30cl D'eau
• Sel
• Poivre
• Noix de muscade

Etape 4 /5

Arrêter le mode dorer et cuire sous pression 12 minutes.

• 1kg De pommes de terre
• 7 Chicons
• 3 Éclats d'ail
• 50g De beurre
• 30cl D'eau
• Sel
• Poivre
• Noix de muscade

Etape 5 /5

Écraser les pommes de terre et les chicons. Bon appétit !

• 1kg De pommes de terre
• 7 Chicons
• 3 Éclats d'ail
• 50g De beurre
• 30cl D'eau
• Sel
• Poivre
• Noix de muscade