Pommes de terre au fromage à raclette
- Temps Total 35min
- 10min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
6 Grosses pommes de terre
2 Saucisses aux herbes
1 càs De fond de veau
20 cl D'eau
1 Oignons
6 Tranches de fromage à raclette
2 càs De crème fraîche
Préparation
Etape 1 /4
Éplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes Couper en rondelles les saucisses Émincer l'oignon
Etape 2 /4
Faire revenir les rondelles de saucisses et l oignon sans ajouter de matière grasse en mode "dorer" Ajouter les pommes de terre et dorer pendant 5mn
Etape 3 /4
Ajouter le fond de veau, l'eau et cuire sous pression 15mn A la fin de la cuisson, ajouter les 2 cuillères à soupe de crème, puis les tranches de fromage à raclette
Etape 4 /4
Puis passer en mode mijoter 5mn