Pois cassés, saucisses fumées et pomme de terre

Etape 1 /6

Rincez plusieurs fois à l'eau les pois cassés jusqu'à ce que l'eau soit clair.

• 120g Pois cassés

Etape 2 /6

Éplucher, lavez et couper les pommes de terre en morceaux

• 4 Pomme de terre

Etape 3 /6

Coupez en rondelles les saucisses fumées et faites les cuire dans de l'eau au préalable.

• 2 Saucisses fumées

Etape 4 /6

Mettre les pois cassés et les pommes de terre avec l eau 15 min sous pression.

• 120g Pois cassés
• 4 Pomme de terre
• 500ml Eau

Etape 5 /6

Ajouter la saucisse, salez et poivrer en fonction de votre goût.

• 2 Saucisses fumées
• 1pincée Sel et poivre

Etape 6 /6

Mélanger le tout une fois fini et déguster