Poêlée hiver

Etape 1 /4

Faire dorer 5mn l'échalote dans de l'huile d'olive

• 1 Échalote

Etape 2 /4

Rajouter tous les ingrédients coupés sauf les lardons et les marrons. Cuire sous pression 15mn.

• 1 Navet
• 5 Pommes de terre
• 1 Patate douce
• 2 Carottes
• 1 Poireau
• 1 Bouillon pot au feu
• Paprika
• Ail en poudre
• 250ml Verres d'eau

Etape 3 /4

Enlever tous les ingrédients de la cuve, passer à la passoire s'il reste trop d'eau. Ajouter les marrons et les lardons, faire dorer 5mn jusqu'à ce que ça soit bien coloré.

• 1 Boite de marrons
• 200g Lardons

Etape 4 /4

Rajouter tous les ingrédients, continuer en mode dorage 3mn, servir.