Poêlée pâtisson haddock

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

• 800g Pâtisson épépiné et coupé en cubes
• 2 Échalote(s)
• 2gousse Ail pelée(s) et hachée(s)
• 300g Haddock fumé
• 12brin Ciboulette ciselés
• 12noix Cerneaux de noix concassés
• 2càs Huile d’olive
• 10cl Eau
• Poivre

Etape 2 /6

Verser l’huile dans la cuve.

• 2càs Huile d’olive

Etape 3 /6

Dorer l’ail et l’échalote.

• 2 Échalote(s)
• 2gousse Ail pelée(s) et hachée(s)

Etape 4 /6

Ajouter les dés de pâtisson et déposer le haddock sur les légumes. Verser l’eau.

• 800g Pâtisson épépiné et coupé en cubes
• 300g Haddock fumé
• 10cl Eau

Etape 5 /6

Cuisson sous pression

Etape 6 /6

Servir avec de la ciboulette et des noix.

• 12brin Ciboulette ciselés
• 12noix Cerneaux de noix concassés