Pintade rôti - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Benoit

Pintade rôti

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4.9/5 -

  • Temps Total 50min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 càs Huile d'olive

  • 1 Bouillon de volaille

  • 1 càs Herbes du sud

  • 25 cl D'eau

  • 1 Oignons

  • 1.5 kg Pintade à rotir

Accessoires

  • Grameez
    Grameez

Préparation

Etape 1 /4

Mettre l'huile d'olive dans la cuve, y ajouter l'oignon émincer et mettre en mode doré

  • 2càs Huile d'olive
  • 1 Oignons

Etape 2 /4

Faire doré la pintade pendant 10 minutes sur toutes les faces

  • 1.5kg Pintade à rotir
  • Grameez

Etape 3 /4

Ajouter le bouillon de volaille délayé dans l'eau et les herbes du sud.

  • 1 Bouillon de volaille
  • 1càs Herbes du sud
  • 25cl D'eau

Etape 4 /4

Mettre sous pression pendant 35 minutes

  • Grameez

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