Paupiette de veau aux legumes

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients: Éplucher l'oignon les carottes les pommes de terre puis couper les en morceaux égoutter les champignons en gardant le jus

• 1 Gros oignon
• 10 Pommes de terre
• 8 Carottes
• 250g Boite de champignon de paris

Etape 2 /5

Faire préchauffer me cookeo en mode doré et ajoutez l'huile d'olive dans la cuve

• 2càs D'huile d'olive

Etape 3 /5

Faire revenir les paupiettes de veau sur toutes les faces avec l'oignon pendant 10 min Ajoutez les champignons puis laisser dorer 2 min Ajoutez les petits pois, les carottes, les pommes de terre, saler poivrer puis ajoutez le vin blanc laisser réduire 1min . Ajouter le jus des champignons l'eau et le fond de veau. Ajoutez 1 feuille de laurier et du thym.

• 8 Paupiettes de veau
• 1 Gros oignon
• 800g De petits pois
• 10 Pommes de terre
• 3càc Fond de veau
• 8 Carottes
• 200ml D'eau
• 250g Boite de champignon de paris
• 100ml Vin blanc
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 200ml Jus des champignons
• 1 Feuille de laurier

Etape 4 /5

Mettre en cuisson sous pression pendant 30 min

Etape 5 /5

Ajoutez la maïzena et mélanger, diluer dans un peu d'eau froide. C'est prêt bonne appétit

• 1.5càs De maïzena