Papillote de saumon aux agrumes - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Cg

Papillote de saumon aux agrumes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Pavés de saumon

  • 2 Courgettes

  • 2 Oranges bio

  • 2 Citron jaune bio

  • 2 Citron vert

  • 4 càc Huile d’olive

  • Sel

  • Poivre

  • 500 g Pommes de terre

Accessoires

  • Cuiseur vapeur
    Cuiseur vapeur

Préparation

Etape 1 /6

Laver et couper les courgettes en rondelles.

  • 2 Courgettes

Etape 2 /6

Laver les agrumes. Couper les oranges en quartiers et les citrons en rondelles.

  • 2 Oranges bio
  • 2 Citron jaune bio
  • 2 Citron vert

Etape 3 /6

Découper 4 morceaux de papier sulfurisé. Disposer les rondelles de courgette au Centre. Arroser d’une cuillère d’huile, saler, poivrer.

  • 2 Courgettes
  • 4càc Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Etape 4 /6

Recouvrir des pavés de saumon, puis des rondelles de citron. Ajouter les morceaux d’orange tout autour. Saler et poivrer.

  • 4 Pavés de saumon
  • 2 Oranges bio
  • 2 Citron jaune bio
  • 2 Citron vert
  • Sel
  • Poivre

Etape 5 /6

Refermer les papillotes et les disposer dans le panier vapeur externe. Placer les pommes de terre dans le panier vapeur interne.

  • 500g Pommes de terre

Etape 6 /6

Verser 70 cl d’eau dans la cuve puis lancer le programme vapeur P1.

  • Cuiseur vapeur

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