Panini express sucré ou salé
- Temps Total 43min
- 5min
Préparation - 18min
Cuisson - 20min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
400 g Farine
1 càs Sucre poudre ( ou plus selon goût pour garniture sucrée)
1 Sachet levure boulangerie
50 ml Huile olive
120 g Lait tiède
1 Yaourt
1 càc Sel
1 Garniture au choix ( salé : jambon fromage, saumon st moret, viande hachée legumes, sucré nutella, carré de chocolat, caramel, confiture ....)
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /4
Mettre tous les ingrédients dans la cuve, sauf le lait et la garniture (le sel ne doit pas toucher la levure )Lancer p1. Au bout de 10s ajouter le lait tiède le bouchon.
Etape 2 /4
Faire environ 8 boules selon la taille souhaitée. Laisser reposer 10min
Etape 3 /4
Bien applatir les boules, mettre la garniture, refermer comme un buns et applatir a nouveau. Attention a ne pas dechirer la pate. Les panini doivent etre bien plats ils vont gonfler. Laisser reposer 10 min
Etape 4 /4
Cuire au grill