Pancakes aux épinards et bananes

Etape 1 /5

Dans le bol du mixeur, mettre les flocons d'avoine. Fermer le couvercle et mixer 30 secondes à vitesse Maximum.

• 100g Flocons d'avoine

Etape 2 /5

À l'aide de la spatule, rassembler dans le bol.

Etape 3 /5

Ajouter tous les ingrédients. Fermer le couvercle et mixer à vitesse Moyenne pendant 1 min.

• 30g Pousses d'épinards
• 1 Banane
• 10cl Lait d'amande
• 1 Œuf
• 1càc Levure chimique
• 2pincée Sel
• 1càc Extrait de vanille

Etape 4 /5

Faire chauffer une poêle légèrement huilée. Verser la pâte à l'aide d'une cuillère à soupe pour former les pancakes. Cuire à feu moyen de chaque côté pendant 2 min.

Etape 5 /5

Accompagner les pancakes de fromage blanc et fruits frais.