Pain pita maison de Jess

Etape 1 /2

Mettre la farine avec le sel et mélanger. Ajouter les autres ingrédients sec puis mélangez vitesse 4. Ajouter l'eau au fur et à mesure jusqu'à ce que la pâte s'amalgame. La pâte devra poser 30 minutes à 30 degrés. Apres la pose, Faire 6 patons et les étaler finement. Pour une cuisson réussie mettre dans une poêle à feu moyen et très important tourner toutes les 15 à 20 seconde le pain. Cette étape le fera gonfler.

• 500g Farine
• 2 Sachets de levure de boulanger
• 1 Yaourt
• 2càc Sucre
• Eau tiède
• 1càc Sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /2

Bon appetit

• 500g Farine
• 2 Sachets de levure de boulanger
• 1 Yaourt
• 2càc Sucre
• Eau tiède
• 1càc Sel