Paella traditionnelle

Etape 1 /5

Coupez l'oignon, les gousses d'ail, le poivron et le Chorizo.

• 1 Poivron rouge
• 1 Chorizo
• 1 Oignon
• 2 Gousses d'ail

Etape 2 /5

Faire dorer les pilons de poulet pendant 5 minutes avec l'huile d'olive.

• 6 Pilons de poulet
• 1càs D'huile d'olive

Etape 3 /5

Ajouter l'oignon, l'ail, le poivron, le sel, le poivre et laisser dorer pendant 5 minutes.

• 1 Poivron rouge
• 1 Oignon
• 2 Gousses d'ail
• Sel, poivre

Etape 4 /5

Ajoutez le bouillon, les petits pois, le riz, le curcuma, les herbes, le Paprika, les encornets, le Chorizo et les crevettes.

• 400g de riz
• 12 Grosses crevettes
• 400g D'encornets
• 1 Chorizo
• Herbes aromatiques
• 1càc De curcuma
• 1càc De paprika
• 200g De petit pois
• 50cl De bouillon de volaille

Etape 5 /5

Mélanger et mettre sous pression pendant 6 minutes.