Paella vegetarienne

Etape 1 /6

Couper en cubes réguliers tous les légumes

• 2 Tomates
• 4 Mini-poivrons
• 1 Courgette
• 2 Carottes
• 1 Oignon

Etape 2 /6

Mettre l'oignon et l'échalote en mode Dorer 2mn avec l'huile d'olive

• 1 Oignon
• 1pincée Échalotes en poudre

Etape 3 /6

Ajouter tous les légumes et les épices, continuer de Dorer pendant 4minutes en remuant régulièrement

• 130g Petits pois
• 2 Tomates
• 4 Mini-poivrons
• 1 Courgette
• 2 Carottes
• 1 Oignon
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 2càs Épices à paella
• 1càs Curcuma

Etape 4 /6

Faire fondre le cube dans 240ml d'eau chaude

• 240ml Eau
• 1 Cube

Etape 5 /6

Ajouter l'eau dans la cuve et mélanger

Etape 6 /6

Activer le mode sous pression pendant 7mn

• 125g Riz long grain
• 240ml Eau
• 130g Petits pois
• 2 Tomates
• 4 Mini-poivrons
• 1 Courgette
• 2 Carottes
• 1 Oignon
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 2càs Épices à paella
• 1càs Curcuma
• 1 Cube
• 2càs Huile d'olive