POULET à L'ANANAS et LÉGUMES

Etape 1 /6

Émincer vos oignons, vos gousses d’ail, et couper en dés vos poivrons et votre ananas une fois épluché.

• 2 Poivrons rouges
• 2 oignons rouges
• 2 Gousses d'ail
• 1 Ananas

Etape 2 /6

Dans votre Cookéo, en mode "Dorer", faire revenir dans l'huile d'olive les oignons, les poivrons et les petits pois durant 3mn en remuant régulièrement.

• 2 Poivrons rouges
• 2 oignons rouges
• 100g de Petits pois surgelés
• 1càs d'Huile d'Olive

Etape 3 /6

Ajouter ensuite à vos légumes le poulet préalablement coupé en lamelles, ainsi que l’ail, la sauce soja et le gingembre. Mélangez, et laissez dorer 3 minutes en remuant.

• 4 Escalopes de Poulet
• 2 Gousses d'ail
• 8càs de sauce Soja Salée
• 1càc de Gingembre en poudre
• Poivre

Etape 4 /6

Ajouter les dès d'ananas et lancer le mode "sous pression" pour 3mn.

• 1 Ananas
• Poivre

Etape 5 /6

En fin de cuisson, ajouter à la préparation la Maïzena diluée dans les 50ml d’eau froide. Passer votre cookeo en mode "mijoter" et laisser épaissir la sauce environ 2 a 3mn.

• 50ml d'Eau

Etape 6 /6

Server sans attendre avec l’accompagnement de votre choix (ici du riz basmati).

• 4 Escalopes de Poulet
• 2 Poivrons rouges
• 2 oignons rouges
• 2 Gousses d'ail
• 1 Ananas
• 100g de Petits pois surgelés
• 8càs de sauce Soja Salée
• 2càc rases de Maïzena
• 50ml d'Eau
• 1càc de Gingembre en poudre
• 1càs d'Huile d'Olive
• Poivre