P'tit moelleux d'anniversaire
- Temps Total 1h 10min
- 10min
Préparation - 1h
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Ingrédients
6 personnes
200 g Chocolat blanc pâtissier
50 g Chocolat noir pâtissier
150 g Beurre
100 g Sucre en poudre
10 cl Creme fraîche liquide
80 g Farine
3 Œufs
1 Sachet de levure
400 ml D'eau
De la décoration colorée
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Dans une casserole, faire fondre les chocolats + le beurre Couper le feu et y ajouter le sucre. Bien remuer
Etape 2 /4
Dans un saladier, mélanger les œufs + la farine + levure
Etape 3 /4
Verser la casserole de chocolat dans le saladier, puis ajouter la crème fraîche. Mélanger le tout afin que la pâte soit bien lisse et homogène.
Etape 4 /4
Verser la pate dans le moule à gâteau. Dans votre cuve : verser l'eau Ajouter le panier vapeur dans lequel sera posé votre moule à gâteau. Mettre sous pression pendant 1h avec un carré de papier sulfurisé pour éviter que l'humidité imbibe le gâteau. Quelque billes de m&m's que j'avais sous la main, le tout fixé avec de la pâte à tartiner ou bien de la chantilly, confiture etc.. Un très joyeux anniversaire à vos loulous !