Pâte brisée croquante - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Margaux

Pâte brisée croquante

ratings.3.7

3.7/5 -

  • Temps Total 8min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    3min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 pièce

  • 250 g Farine

  • 125 g Beurre

  • 1 Jaune d’œuf

  • 1 pincée Sel

  • 50 g Eau

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /2

Poser le bol sur la balance. Ajouter dans l’ordre : 250g de farine + 1 jaune d’œuf + 1 pincée de sel +125 g de beurre + 50g d’eau

  • 250g Farine
  • 125g Beurre
  • 1 Jaune d’œuf
  • 1pincée Sel
  • 50g Eau
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /2

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