Pâte à tartiner comme du "Nutella"

Etape 1 /9

Dans le four à 150C°, torréfier les noisettes pendant 15 min (ou les cuire à la poêle pendant 5 min à feu vif). Couper le chocolat en petit morceaux.

• 200g de de noisettes entières
• 50g de chocolat noir

Etape 2 /9

Mélanger les noisettes et le cacao en poudre.

• 30g de cacao en poudre

Etape 3 /9

Placer les noisettes et le cacao en poudre dans le bol du blender.

Etape 4 /9

Choisir le programme indiqué pendant 30 secondes et lancer le programme. Réserver le mélange dans un saladier.

Etape 5 /9

Placer l’huile de noisette, le sel, le sucre, l’extrait de vanille et le chocolat dans le bol du blender.

• 100ml d’huile de noisette
• 110ml de sirop de sucre de canne
• 3goutte d’extrait de vanille
• 2pincée de sel

Etape 6 /9

Choisir le programme indiqué pour le temps indiqué et lancer le programme.

Etape 7 /9

Ajouter les noisettes et le cacao.

Etape 8 /9

Une fois toutes les noisettes versées, lancer le programme indiqué pour le temps indiqué, ouvrir le couvercle et mélanger avec la spatule. Répéter l’opération si nécessaire afin d'obtenir une pâte bien homogène.

Etape 9 /9

Placer la pâte dans un bocal refermable, il peut être conservé 3 semaines.