One pot pasta saumon courgette mascarpone - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de laetitia31

One pot pasta saumon courgette mascarpone

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Temps Total 36min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    26min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 320 g Penne

  • 200 g Saumon

  • 1 Courgette

  • 1 Oignon

  • 150 g Mascarpone

  • 500 ml Eau

  • 1 càs Huile d’olive

  • Sel et poivre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Pelez l’oignon. Lavez et coupez en petits dés la courgette. Coupez en morceaux le saumon fumé

  • 200g Saumon
  • 1 Courgette
  • 1 Oignon

Etape 2 /5

Mettez l’oignon dans le bol du Companion muni de l’accessoire Ultrablade puis programmez 10 secondes en vitesse 11

  • 1 Oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Remplacez l’accessoire par le mélangeur et raclez les parois avec la spatule.

Etape 4 /5

Ajoutez l’huile d’olive, les courgettes et lancez le programme Mijoté P1 à 130°C pour 5 min

  • 1 Courgette
  • 1càs Huile d’olive
  • Mélangeur

Etape 5 /5

Ajoutez les pâtes, le mascarpone, le saumon, l’eau puis salez et poivrez. Lancez le programme Mijoté P3 pour 18 min à 95°C

  • 320g Penne
  • 150g Mascarpone
  • 500ml Eau
  • Sel et poivre
  • Mélangeur

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