One pot pasta saumon courgette mascarpone

Etape 1 /5

Pelez l’oignon. Lavez et coupez en petits dés la courgette. Coupez en morceaux le saumon fumé

• 200g Saumon
• 1 Courgette
• 1 Oignon

Etape 2 /5

Mettez l’oignon dans le bol du Companion muni de l’accessoire Ultrablade puis programmez 10 secondes en vitesse 11

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Remplacez l’accessoire par le mélangeur et raclez les parois avec la spatule.

Etape 4 /5

Ajoutez l’huile d’olive, les courgettes et lancez le programme Mijoté P1 à 130°C pour 5 min

• 1 Courgette
• 1càs Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 5 /5

Ajoutez les pâtes, le mascarpone, le saumon, l’eau puis salez et poivrez. Lancez le programme Mijoté P3 pour 18 min à 95°C

• 320g Penne
• 150g Mascarpone
• 500ml Eau
• Sel et poivre

• Mélangeur