One pot pasta ratatouille viande hachée

Etape 1 /7

Couper en petits dés le poivron , l'oignon, les tomates et la courgettes.

• 1 Poivron vert
• 1 Courgette
• 3 Tomates
• 1 Pignon

Etape 2 /7

Mettre les légumes dans la cuve du cookeo avec l'huile d'olive et faire dorer 3 à 5 min.

• 1 Poivron vert
• 1 Courgette
• 3 Tomates
• 1 Pignon
• 2càs Huile dolive

Etape 3 /7

Passer en mode cuisson douce et laisser cuire 5 min.

• 1 Poivron vert
• 1 Courgette
• 3 Tomates
• 1 Pignon
• 2càs Huile dolive

Etape 4 /7

Rajouter les pâtes, les olives noires, la sauce bolognaise, l'eau, le sel et le poivre.

• 400g Pâtes (coudes rayés)
• 80g Olives noires (facultatif)
• 600ml Eau
• 400g Sauce bolognaise
• Sel
• Poivre

Etape 5 /7

Faire cuire sous pression pendant 7 min (pour des pâtes al dente).

• 1 Poivron vert
• 1 Courgette
• 3 Tomates
• 1 Pignon
• 400g Pâtes (coudes rayés)
• 80g Olives noires (facultatif)
• 2càs Huile dolive
• 600ml Eau
• 400g Sauce bolognaise
• Sel
• Poivre

Etape 6 /7

Rajouter la viande hachée et faire cuire tout doux 5 min (cuisson douce).

• 1 Poivron vert
• 1 Courgette
• 3 Tomates
• 1 Pignon
• 400g Pâtes (coudes rayés)
• 300g Viande hachée de boeuf
• 80g Olives noires (facultatif)
• 2càs Huile dolive
• 600ml Eau
• 400g Sauce bolognaise
• Sel
• Poivre

Etape 7 /7

Bon appétit !