One pot crevettes riz Boursin
- Temps Total 29min
- 15min
Préparation - 12min
Cuisson - 2min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
700 g de crevettes cuites fraîches
180 g de riz
1/2 pot de Boursin cuisine
1 oignon
10 tomates cerises
1 bouillon de légumes
sel, poivre
2 càs d’huile d’olive
20 cl d’eau
Préparation
Etape 1 /4
Décortiquer les crevettes pour obtenir environ 350g en poids et éplucher puis émincer l’oignon.
Etape 2 /4
Faire dorer l’oignon émincé jusqu’à ce qu’il devienne translucide avec l’huile et ajouter les crevettes en continuant la cuisson 2 minutes.
Etape 3 /4
Mettre le riz, le bouillon, l’eau, sel, poivre, les tomates cerises. Mélanger et cuire sous pression 8 minutes.
Etape 4 /4
Incorporer le fromage frais, bien remuer et garder quelques minutes en maintien au chaud avant de servir.