Muffins pommes & noisettes

Etape 1 /4

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

Etape 2 /4

Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez la farine, la poudre de noisette, la levure, le sucre, le lait, l’œuf, le beurre en morceaux, la cannelle et le sel. Verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".

• 200g farine
• 50g poudre de noisette
• 9g levure chimique
• 80g sucre roux
• 25cl lait demi-écrémé
• 1 œuf
• 25g beurre demi-sel mou
• 1 c. à c. de cannelle en poudre
• 1pincée de sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Coupez les pommes en dés sans les éplucher. À la fin du programme, ajoutez les dés de pomme dans le robot, verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".

• 180g pommes

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /4

Répartissez la préparation dans une plaque de 6 moules à muffins. Enfournez pour 25 min. À la fin de la cuisson, dégustez tiède ou froid.