Mon Risotto - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Laujim

Mon Risotto

Avis 5 étoiles (moyenne)

-/5 -

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Oignon

  • 1 Poireau

  • 2 càs Cuillères huile d olive

  • 400 g Crevettes fraichres

  • 400 g Risotto

  • 25 cl Vin blanc

  • 25 cl Eau

  • 1 Cube

  • 5 Carottes

  • 5 Champignons

  • 150 g De thon en boîte

  • 25 cl Creme epaisse

Préparation

Etape 1 /5

On sort le cookéo du placard et on lance le mode doré

Etape 2 /5

Préchauffage terminé, en mode doré, on commence par huile, l'oignon et le poireau et les crevettes, on remue pendant 4 minutes.

  • 1 Oignon
  • 1 Poireau
  • 2càs Cuillères huile d olive
  • 400g Crevettes fraichres

Etape 3 /5

On arrête le mode doré, on rajoute le risotto et le vin blanc. On mélange pendant 75 secondes avant d 'y incorporer l 'eau et le cube

  • 400g Risotto
  • 25cl Vin blanc
  • 25cl Eau
  • 1 Cube

Etape 4 /5

On rajoute les derniers éléments, les carottes, les champignons et le thon. On lance le mode cuisson sous vapeur pendant 10 minutes ou 600 secondes

  • 5 Carottes
  • 5 Champignons
  • 150g De thon en boîte

Etape 5 /5

Le pfff se fait entendre, on ouvre le couvercle et on rajoute la crème, en remuant. Je n ai pas rajouter de matière type maïzena. A défaut, un peu de mode mijoter pour épaissir

  • 25cl Creme epaisse

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