Moelleux aux pommes gourmand

Etape 1 /6

Pelez, et coupez les pommes en petits morceaux . Facultatif : les citronner pour éviter l’oxydation si besoin.

• 3 Pommes

Etape 2 /6

Dans un saladier, battre les œufs entiers avec le sucre jusqu’à obtenir une mousse blanchie . Ajouter le beurre fondu, la farine, le sucre vanillé, la levure et (le rhum si vous le souhaitez). Mélangez le tout afin d’obtenir une pâte homogène .

• 100g De farine
• 65g De sucre
• 100g De beurre fondu
• 1 Sachet vanillé
• 1 Sachet de levure
• 1càc De rhum (facultatif)

Etape 3 /6

Ajoutez les morceaux de pommes coupés à la pâte

• 3 Pommes

Etape 4 /6

Beurrer le moule à gâteaux Cookeo, verser la pâte et déposer le moule dans la cuve Cookeo éteint ! Vous pouvez enlever l’anse du moule pour faciliter le démoulage ;)

• 3 Pommes
• 100g De farine
• 65g De sucre
• 100g De beurre fondu
• 3 Œufs
• 1 Sachet vanillé
• 1 Sachet de levure
• 1càc De rhum (facultatif)

Etape 5 /6

Mettre l’Extra Crisp programme 4 pendant 50mn … et vérifier la cuisson au centre avec une lame de couteau . La lame ressort sèche … parfait :)

• 3 Pommes
• 100g De farine
• 65g De sucre
• 100g De beurre fondu
• 3 Œufs
• 1 Sachet vanillé
• 1 Sachet de levure
• 1càc De rhum (facultatif)

• Extra Crisp

Etape 6 /6

Si votre gâteau est cuit , il n’adhère pas au moule Cookeo. Attendez que le tout refroidisse avant de démouler afin qu’il ne se brise pas. Garnissez ensuite d’amandes effilées pour le côté croustillant , et de pépites au chocolat pour le côté gourmand . Bon appétit !

• 1pincée D’amandes effilées
• 1pincée De pépites de chocolat