Millet vendéen à ma façon

Etape 1 /3

Mettre à chauffer le lait, les raisins secs, le rhum et la vanille.

• 1l Lait ( vache, amande, soja...)
• 2 Poignées de raisins secs
• Vanille
• 1càs Rhum

Etape 2 /3

Ajouter le millet et mettre à cuire 20 minutes sans le bouchon. 5 minutes avant la fin, ajoutez le sucre.

• 110g Millet
• 70g Sucre

Etape 3 /3

Mettre une couche de caramel au fond des ramequins et garnir avec la préparation encore chaude. Se déguste tiède ou froid.

• Nappage caramel