Marbré Extra Crisp

Etape 1 /7

Cette recette nécessite l'EXTRA CRISP.

Etape 2 /7

Monter les blancs en neige et y incorporer progressivement la moitié du sucre

• 2 Œufs

Etape 3 /7

Mélanger les œufs avec le reste de sucre et le sucre vanillé puis ajouter le yaourt puis l’huile. Bien mélanger puis ajouter le mélange farine-levure. Enfin, incorporer doucement les blancs montés en neige à l’aide d’une spatule.

• 2 Œufs
• 1 Yaourt
• 2 Pots de farine
• 1 Pot de sucre
• 1 Sachet de sucre vanillé
• 0.5 Pot d’huile
• 4g Levure chimique

Etape 4 /7

Séparer la pâte obtenue en 2. Ajouter à l’une des pâtes, le cacao, bien mélanger.

• 2càs Cacao non sucré

Etape 5 /7

Beurrer et fariner le moule à gâteaux. Puis y disposer alternativement la pâte claire puis la foncée jusqu’à épuisement.

• 10g Beurre pour le moule
• 1càs Farine pour le moule

• Moule à gâteau

Etape 6 /7

Place le moule dans le cookéo, positionner l’extra crisp et le programmer en mode manuel pour 50 minutes à 160 degrés.

• Extra Crisp

Etape 7 /7

Démouler immédiatement et laisser refroidir. Selon l’envie, saupoudrer de sucre glace. Bon appétit

• Sucre glace