Lingot blanc à la tomate

Etape 1 /3

Tremper les lingots 6 heures

• 200g De Lingot blanc

Etape 2 /3

Verser l'huile dans la cuve avec le concentré de tomates et la purée de piment. Rajouter les lingots et la pulpe de tomate. Laisser dorer 2 à 3 minutes.

• 3càs D'huile d'olive
• 1càs De Concentré de tomates
• 1càs De purée de piment (facultatif)
• 150g De pulpe de tomates

Etape 3 /3

Saler et poivrer. Ajouter l'eau et cuire sous pression 25 minutes.

• Sel et poivre
• 550ml D'eau