Recette de leeloo90

Lentilles

Name: Lentilles
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250g lentilles vertes ou blondes sèches; 4 saucisses de toulouse coupées en rondelles de 3 cm; 2 montbéliards fumées coupées en rondelles; 4 pommes de terre coupées en 8; 3 carottes coupées en rondelles; 1 oignon émincé; 2gousse ail émincées; Concentré de tomates; 80cl eau; 2feuille feuilles de laurier; 1branche thym; Sel et poivre

4.6/5 -

18 Avis

Temps Total 45min

Préparation
15min
Cuisson
30min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

4 personnes

250 g lentilles vertes ou blondes sèches
4 saucisses de toulouse coupées en rondelles de 3 cm
2 montbéliards fumées coupées en rondelles
4 pommes de terre coupées en 8
3 carottes coupées en rondelles
1 oignon émincé
2 gousse ail émincées
Concentré de tomates
80 cl eau
2 feuille feuilles de laurier
1 branche thym
Sel et poivre

Préparation

Etape 1 /3

Au milieu du préchauffage faire chauffer 1 cs d'huile à la fin faire dorer les saucisses de Toulouse 2 mn, ajouter les Montbéliards 2/3 mn, les oignons 2 mn puis l'ail 1 mn. Bien mélanger.

Etape 2 /3

Arrêter le mode dorage puis ajouter les lentilles, les pommes de terre, les carottes, le concentré de tomate,le thym, le laurier, l'eau, le sel et le poivre, Mélanger le tout.

Etape 3 /3

Mettre sous pression 30 mn. Rectifier l'assaisonnement si besoin. Et bon appétit !!!