Lentilles corail à l'indienne

Etape 1 /5

Epluchez l'oignon, couper le en 4 et le mettre dans la cuve équipée du couteau hachoir ultrablade. Verrouiller le couvercle muni du bouchon et appuyer sur "Start".

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Retirer le couteau et le remplacer par le melangeur. Ajouter l'huile d'olive et les épices. Verrouiller le couvercle muni du bouchon et appuyer sur "Start".

• 1càc Gimgembre
• 1càc Curry
• 1càs Huile d'olive

• Mélangeur

Etape 3 /5

Ajouter les lentilles corail, les tomates concassées, le lait de coco et l'eau. Verrouiller le couvercle muni du bouchon et appuyer sur "Start".

• 250g Lentilles corail
• 400g Tomates concassées
• 200ml Lait de coco
• 100ml Eau

• Mélangeur

Etape 4 /5

A l'aide de la spatule, racler les paroi de la cuve et ramener la préparation vers l'intérieur de la cuve. Verrouiller le couvercle muni du bouchon et appuyer sur "Start".

• Mélangeur

Etape 5 /5

Déguster chaud. Vous prouver rectifier l'assaisonnement avec un peu de sel et décorer en rajoutant de la coriandre ciselée sur le dessus du plat Bonne dégustation