Recette de FAMILY DUDU

LAPIN TANDOORI

4.4/5 -

9 Avis

Temps Total 46min

Préparation
10min
Cuisson
36min
Repos
0min

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Ingrédients

4 personnes

1 Lapin entier
20 cl Bouillon de boeuf
10 cl Crème liquide
3 càs Tomate concentré
Sel
Poivre
Coriandre
2 càs Huile d'olive
1 Echalotte
1 càs Farine
Épices tandoori
Lardon

Préparation

Etape 1 /3

Verser l'huile d'olive, ajouter le lapin et faire colorer.

1 Lapin entier
2càs Huile d'olive

Etape 2 /3

Ajouter l'échalote couper en grosse lamelle.

1 Echalotte

Etape 3 /3

Ajouter le reste des ingrédients, salé et pivré.

20cl Bouillon de boeuf
10cl Crème liquide
3càs Tomate concentré
Sel
Poivre
Coriandre
1càs Farine
Épices tandoori
Lardon