Inspiration Couscous

Etape 1 /4

Couper les poivrons en dés. Trancher le chorizo en rondelles puis les couper en deux. Égoutter les pois chiche. Préparer le bouillon de volaille si vous utilisez un cube (la moitié suffit).

• 3 Poivrons
• 100g Chorizo
• 1 Boite de pois chiche
• 250ml Bouillon de volaille

Etape 2 /4

Faire revenir les dés de poivrons et le chorizo avec la cuillère d'huile pendant 3mn en mode Dorage. Assaisonner à convenance. Le sel permettra de faire ressortir l'eau des poivrons.

• 3 Poivrons
• 100g Chorizo
• 250ml Bouillon de volaille
• 1càs Huile d'olive

Etape 3 /4

Une fois les 3mn écoulées, cuire sous pression pendant 3 mn avec le bouillon de volaille et les pois chiche.

Etape 4 /4

Une fois la cuisson sous pression terminée, mettre la semoule dans le Cookeo, mélanger et laisser reposer tel quel le temps indiqué sur le paquet se semoule (plus ou moins 5 à 8mn). Ajouter un peu de beurre si vous le souhaitez :) C'est prêt ! Bon appétit !

• 2 Verres de semoule
• Un peu de beurre (facultatif)