Recette de Moulinex

Houmous crémeux

Name: Houmous crémeux
Total time: 6 min
Yield: 4
Ingredients: 5cl Eau; 200g Pois chiches; 30g Yaourt grec; 1gousse Ail; 30g Tahini (purée de sésame); 1càs Huile d’olive; 1pincée Sel; 1càs Jus de citron

-/5 -

Temps Total 6min

Préparation
5min
Cuisson
1min
Repos
0min

Appareils compatibles (1)

Blend Up, Mini blender puissant, 1 000 W, 8 programmes automatiques

Ingrédients

4 personnes

5 cl Eau
200 g Pois chiches
30 g Yaourt grec
1 gousse Ail
30 g Tahini (purée de sésame)
1 càs Huile d’olive
1 pincée Sel
1 càs Jus de citron

Accessoires

Gourde 700 mL

Préparation

Etape 1 /3

Préparez les ingrédients.

5cl Eau
200g Pois chiches
30g Yaourt grec
1gousse Ail
30g Tahini (purée de sésame)
1càs Huile d’olive
1pincée Sel
1càs Jus de citron

Etape 2 /3

Versez tous les ingrédients dans l’appareil en commençant par l’eau. Vissez les lames sur la gourde et fixez-la sur la base. Mixez !

5cl Eau
200g Pois chiches
30g Yaourt grec
1gousse Ail
30g Tahini (purée de sésame)
1càs Huile d’olive
1pincée Sel
1càs Jus de citron

Etape 3 /3

Ajustez le sel et le jus de citron à votre goût. Vous pouvez décorer le houmous avec quelques pois chiches et quelques graines de sésame si vous le souhaitez.