Houmous (Masterchef Gourrmet)
- Temps Total 5min
- 5min
Préparation - 0min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
400 g de pois chiches cuits
15 cl de jus de citron
4 gousse d'ail
de persil
4 cuillère à soupe d'huile d'olive
5 cl d'eau
de piment rouge en poudre
sel, poivre
Préparation
Etape 1 /4
Mettez la moitié des pois chiches et tous les autres ingrédients (sauf le persil) dans le blender.
Etape 2 /4
Mixez 10 secondes.
Etape 3 /4
Ajoutez ensuite le reste des pois chiches par l'orifice du bouchon doseur et mixez encore 30 secondes.
Etape 4 /4
Décorez avec le persil.