Gratin de poulet aux pommes de terre

Etape 1 /7

Éplucher les oignons et les couper. Couper aussi les blancs de poulet en morceaux. Faites préchauffer le cookeo en mode dorer.

• 2 Oignons
• 600g Blanc de poulet

Etape 2 /7

Faites revenir pendant 5 min le poulet ainsi que les oignons (avec l'huile)

• 2 Oignons
• 600g Blanc de poulet
• 1càs Huile

Etape 3 /7

Versez le mélange dans un plat à gratin. Et nettoyez la cuve.

Etape 4 /7

Épluchez et coupez en cube les pommes de terre. Mettre le cookeo en mode dorer et faire revenir les pommes de terre pendant 5 min (mélanger délicatement) . PRÉCHAUFFEZ VOTRE FOUR À 180°

• 800g Pomme de terre

Etape 5 /7

Passez en mode cuisson sous pression, en versant 15cl d'eau (optionnel:bouillon cube) pendant 6 min

• 800g Pomme de terre
• 15cl Eau
• 1 Cube de bouillon à la volaille

Etape 6 /7

Versez les pommes de terre au dessous de précédent mélange. Dans un récipient, battez les œufs ainsi que la crème fraîche et le persil.

• 20cl Crème liquide
• 2 Œuf
• 1pincée Herbes de Provence ou de persil

Etape 7 /7

Versez le tout sur les pommes de terre et enfournez pendant 15 à 30 min. Bonne dégustation