Gratin de patates douces, jambon et chèvre - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Chouquette

Gratin de patates douces, jambon et chèvre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 27min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    22min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 800 g Patates douces

  • 200 g Dès de jambon

  • 100 g Bûche de chèvre

  • 20 cl Crème fraîche liquide

  • 2 càc Romarin

  • 2 Œuf

Accessoires

  • Panier Vapeur
    Panier Vapeur
  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Préparation

Etape 1 /4

Couper les patates douces en rondelles Les faire cuire à la vapeur avec le panier et 200ml d eau

  • 800g Patates douces
  • Panier Vapeur

Etape 2 /4

Sortir le panier Vider l eau et rincer la cuve Mélanger dans un bol les œufs et la crème, saler, poivrer

  • 20cl Crème fraîche liquide
  • 2 Œuf

Etape 3 /4

Mettre dans la cuve les patates douces, le jambon, le chèvre coupé en dé,le mélange crème œuf et romarin

  • 800g Patates douces
  • 200g Dès de jambon
  • 100g Bûche de chèvre
  • 20cl Crème fraîche liquide
  • 2càc Romarin
  • 2 Œuf

Etape 4 /4

Éteindre le cookeo Positionner l extra crips mode 2 pendant 15 min

  • Extra Crisp

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