Gnocchis petits pois carbonara

Etape 1 /6

Cette recette necessite l'EXTRA CRISP. Préparer les ingrédients.

• 600g Gnocchis à poêler
• 1càs Huile d’olive
• 2 Echalote
• 200g Allumettes de bacon
• 200g Petits pois surgelés
• 10cl Vin blanc
• 20cl Crème liquide
• 50g Parmesan râpé
• 1càs Persil haché
• Sel, poivre

Etape 2 /6

Verser l'huile dans la cuve.

• 1càs Huile d’olive

Etape 3 /6

Faire revenir les gnocchis, les échalotes et le bacon pendant 5 min.

• 600g Gnocchis à poêler
• 2 Echalote
• 200g Allumettes de bacon

Etape 4 /6

Ajouter les petits pois. Verser le vin blanc et laisser évaporer. Verser la crème, la moitié du parmesan, le persil, du sel et du poivre.

• 200g Petits pois surgelés
• 10cl Vin blanc
• 20cl Crème liquide
• 50g Parmesan râpé
• 1càs Persil haché
• Sel, poivre

Etape 5 /6

Faire mijoter pendant 5 min.

Etape 6 /6

Ajouter le reste de parmesan. Eteindre le Cookeo. Positionner l’Extra Crisp en mode N°2 Grill pendant 10 min.

• Extra Crisp