Glace au melon

Etape 1 /4

Couper le melon en dés et le mettre au congélateur pour 6h minimum.

• 1 Gros melon

Etape 2 /4

Sortir le melon 5 min à température ambiante puis mettre les dés de melon dans le robot avec le couteau pour pétrir/concasser.

• 1 Gros melon

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Rassembler au centre du robot puis ajouter le yaourt, le sucre, le jus de citron (et la menthe, facultatif).

• 3 Yaourt nature
• 50g Sucre complet
• 5càs Jus citron vert
• Menthe facultatif

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /4

Mettre dans des ramequins et conserver au congélateur. Sortir 5-10 min avant de déguster.

• 1 Gros melon
• 3 Yaourt nature
• 50g Sucre complet
• 5càs Jus citron vert
• Menthe facultatif