Gâteau au chocolat (blanc d'œuf)
- Temps Total 43min
- 5min
Préparation - 38min
Cuisson - 0min
Repos
Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personnes
150 g Chocolat noir
80 g Beurre demi sel
100 g Sucre
30 g Poudre d'amandes
5.5 g Levure chimique
50 g Farine
5 Blancs d'oeufs
1 pincée Sel
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /4
Faire fondre le chocolat avec le beurre
Etape 2 /4
Ajouter les ingrédients secs : farine, poudre d'amandes, sucre, levure, pincée de sel et mélanger
Etape 3 /4
Ajouter les blancs d'oeufs
Etape 4 /4
Faire cuire au four 25 min à 180°