Filet mignon façon sauté de porc aux légumes light de Jeff

Etape 1 /5

Préparer les légumes en gros morceaux. Préparer la viande en gros morceau. Émincé l’échalote.

• 500g Filet mignon de porc
• 250g Champignons de Paris
• 1 Poivron vert
• 1 Poivron jaune
• 1 Courgette
• 2 Petites pommes de terre
• 1 Navet
• 0.5 Patate douce
• 3 Carottes
• 1 Échalote

Etape 2 /5

Dans la cuve companion déposer un filet d’huile d’olive, la viande et l’échalote.

• 500g Filet mignon de porc
• 1 Échalote
• 2càs Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 3 /5

Ajouter les légumes, le concentré de tomates, le bouquet garnie, le fond de volaille, l’eau, le cube de légumes,

• 1 Poivron vert
• 1 Poivron jaune
• 1 Courgette
• 2 Petites pommes de terre
• 1 Navet
• 0.5 Patate douce
• 3 Carottes
• 3càs Concentré de tomates
• 2càc Fond de volaille
• 1 Bouquet garnie
• 1 Cube de légumes
• 20cl D’eau

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter les champignons .

• 250g Champignons de Paris

• Mélangeur

Etape 5 /5

Servir et déguster seul ! Sinon Accompagné de riz basmati ou Ebly ou pâtes.