Filet de Maquereau à la tomate

Etape 1 /3

Ciselé l'oignon et le faire dorer avec la fonction dorage 2 min

• 1 Oignon
• 1càs Huile d'olive

Etape 2 /3

Ajouter la pulpe de tomates et laisser mijoter pendant 2 minutes

• 425ml Pulpe de tomates

Etape 3 /3

Saler, poivrer et ajouter le persil à la convenance, ajouter les filets de maquereaux et 10 cl d'eau puis bien mélanger. Pour finir, lancer la cuisson sous pression pendant 2 minutes.

• 2 Filet de maquereau
• 1pincée Sel poivre
• 1pincée Persil
• 10cl Eau