Filet Mignona la bière
- Temps Total 40min
- 15min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
750 g filet mignon
200 ml bière
2 càs miel liquide
1 bouquet garni
1 oignons
10 petit pommes de terre
Préparation
Etape 1 /4
En mode dorer, faire revenir le filet mignon avec l’oignon pendant 10 minutes.
Etape 2 /4
Rajouter la bière et les pommes de terre.
Etape 3 /4
Ajouter ensuite le miel et le bouquet garni
Etape 4 /4
Passer en cuisson rapide/sous pression pendant 15 minutes.