Endives nendette
- Temps Total 17min
- 3min
Préparation - 14min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
4 càs huile
1 oignon
2 cervelas
sel
poivre
4 endives
2 càc fond de veau
100 cl vin valaisan
Préparation
Etape 1 /3
Couper l'oignon puis les cervelas en 2 dans la longeur puis en rondelles et pour finir les endives en 2 dans la longeur
Etape 2 /3
En mode doré verser lhuile puis l'oignon coupé puis 1mn après les cervelas coupés encore 1mn après les endives côtés plat vers le bas et laisser au moins 3mns de plus vous pouvez aller jusqu'à 5mns
Etape 3 /3
Ajouter le mélange fond de volaille et vin blanc puis passer en mode sous pression 14mns