Daube gourmande

Etape 1 /4

Coupez boeuf en cube Puis émincer les Oignons et pelés les Carottes et coupez les en rondelles Émincez les champignons

• 1500g Boeuf
• 4 Oignons
• 250 Champignons frais
• 6 Carottes

Etape 2 /4

Versez l huile olive Faite rissoler les oignons.puis le boeuf rajoutez les carottes et continuez à rissoler . Mettez les champignons. Les cubes de tomates. Le jus de l.orange, le vin rouge.les épices , le carré de chocolat..Sel poivre et les cubes et l ail

• 1500g Boeuf
• 4 Oignons
• 250 Champignons frais
• 6 Carottes
• 400g Tomates cubes boîtes
• 1 Orange
• 2 Carrés chocolat noir
• 25cl Vin rouge
• 1càc Paprika
• 1càc Curcuma
• 2 Gousse d ail
• Sel et poivre
• 2 Cubes boeuf ou légumes
• 3càs Huile olive
• 25cl Eau

Etape 3 /4

Completez avec de l eau pour recouvrir la viande Et mettre sous pression. 40mn

• 2càs Maizena

Etape 4 /4

Ouvrir délayez la maïzena avec un peu de sauce et rajoutez la à l ensemble. Mijotez qq minutes

• 2càs Maizena