Cuisses de poulet au fenouil et à la tomate. - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Matoumambe

Cuisses de poulet au fenouil et à la tomate.

ratings.4.8

4.8/5 -

  • Temps Total 15min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 1 Fenouil

  • 5 Tomates

  • 2 Cuisses de poulet

  • 0.5 Oignon

  • 150 ml Bouillon de legumes

  • 2 Sucres

  • 2 càs Concentré de tomate

  • 1 càs Huile d’olive

  • 1 càc Persillade

  • 1 càc Paprika

Préparation

Etape 1 /3

Émincez l’oignon, retirez la peau des tomates et coupez les en morceaux, émincez le fenouil.

  • 1 Fenouil
  • 5 Tomates
  • 0.5 Oignon

Etape 2 /3

En mode dore, faites revenir les cuisses de poulet 5 minutes avec le paprika et l’huile d’olive puis ajoutez les oignons et le fenouil pendant 5 minutes supplémentaires.

  • 1 Fenouil
  • 2 Cuisses de poulet
  • 0.5 Oignon
  • 1càs Huile d’olive
  • 1càc Paprika

Etape 3 /3

En mode sous pression ajoutez le bouillon, les tomates, le concentré, la persillade et les 2 sucrés. Mélangez bien. Cuisson sous pression 10 minutes.

  • 1 Fenouil
  • 5 Tomates
  • 2 Cuisses de poulet
  • 0.5 Oignon
  • 150ml Bouillon de legumes
  • 2 Sucres
  • 2càs Concentré de tomate
  • 1càs Huile d’olive
  • 1càc Persillade
  • 1càc Paprika

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