Crème pâtissière pour choux
- Temps Total 21min
- 5min
Préparation - 16min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W I-COMPANION TOUCH XL 1550 W ROUGE I Companion XL, Robot cuiseur multifonction connecté, kit pâtisserie Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
500 ml Lait de préfèrence entier
50 g Farine
75 g Sucre
4 Jaunes d'oeufs
1 Gousse de vanille
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Mettre les jaunes d'oeuf et le sucre dans la cuve
Etape 2 /4
Rajouter la farine
Etape 3 /4
Rajouter le lait et la gousse de vanille fendue en deux
Etape 4 /4
Verser dans un plat à gratin et filmer au contact.
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