Crème dessert au petit beurre
- Temps Total 2h 10min
- 1min
Préparation - 9min
Cuisson - 2h
Repos
Appareils compatibles (19)
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I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
6 personnes
2 Oeufs
100 g Sucre
500 ml Lait
20 cl Crème liquide
80 g Petit beurre
30 g Maïzena
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Mixer les petits beurre
Etape 2 /3
On remplace le couteau pétrisseur par le batteur, ajouter le reste des ingrédients puis on met à cuire 8 min à 90 degrés vitesse 6
Etape 3 /3
Une fois terminé, on verse dans des petits pots en verre et laisse refroidir au frigo pendant 2h.
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