Crevettes sauce mexicaine

Etape 1 /7

Lancez le mode dorer, pendant qu’il préchauffe : éplucher le demi oignons et les légumes. Couper les légumes.

• Oignon
• 2 Courgettes
• 1 Belle carotte

Etape 2 /7

Une fois le mode dorer prêt àl’utilisation: faire dorer les oignons à l’aide de l’huile d’olive. 3 minutes

• Oignon
• 2càs Huile d’olive

Etape 3 /7

Laisser le programme dorer en route ajouter le vin blanc, les légumes, les épices et l’eau. Dorer 2 minutes. Remuer régulièrement !!

• 2 Courgettes
• 1 Belle carotte
• 5cl Vin blanc
• 10cl d’eau
• 3càs Épices mexicaines
• 1càs Cumin
• 1pincée Piment fort
• 1càc Sel
• 2càc Piment doux

Etape 4 /7

Arrêter le mode dorer.

Etape 5 /7

Incorporer: thon, crevettes et le concassé de tomates. (Vous pouvez ré-assaisonner selon vos envies si besoin)

• 300g Crevettes décortiquées
• 400g De concassé de tomates
• 120g De thon nature

Etape 6 /7

Fermer le couvercle, et poursuivez en cuisson sous pression 4 minutes.

Etape 7 /7

DÉGUSTEZ !! Parfait avec des nouilles asiatiques, taguillatelles ..... bon appétit ☺️