Crème dessert à la vanille

Etape 1 /4

Mélanger les œufs et le sucre dans le bol muni du batteur, mode Manuel vitesse 6 pendant 1 minute, couvercle verrouillé avec le bouchon.

• 50g sucre
• 2 œufs

• Batteur

Etape 2 /4

Ajouter le lait, la Maïzena, l’arôme naturel de vanille et la vanille en poudre et mélanger à nouveau pendant 1 minute, mode Manuel vitesse 5, couvercle verrouillé avec le bouchon.

• 600ml lait
• 15g Maïzena
• 5ml arôme naturel de vanille
• 2pincée vanille en poudre

• Batteur

Etape 3 /4

Faire cuire la préparation pendant 15 minutes, programme Dessert vitesse 4 à 90°C, couvercle verrouillé avec le bouchon ouvert à moitié.

• Batteur

Etape 4 /4

Verser la crème dans 6 pots de yaourt en verre ou 6 ramequins. Laisser refroidir à température ambiante avant de les placer au réfrigérateur.